Olimp to sieć serwująca posiłki w samoobsługowym systemie sprzedaży na wagę. Klient sam komponuje swoje menu według swoich preferencji. Restauracje Olimp należą do Grupy Gastromall, działającej na rynku gastronomicznym od 1995 r.

Celem strategicznym Grupy jest tworzenie sieci restauracji, kawiarni i lodziarni oraz nowych konceptów gastronomicznych, skoncentrowanych na dostarczaniu żywności najwyższej jakości – produkowanej we własnym zakresie lub od sprawdzonych dostawców lokalnych. Obecnie Grupa prowadzi lokale własne, rozbudowuje także sieć franczyzową na terenie Małopolski, Podkarpacia i Śląska.

2.4
Weź udział w największym spotkaniu rynku centrów handlowych w CEE